よくあるご質問
よくお寄せいただくご質問にお答えします
どの時期でも購入できますか？
年間を通して品質の高いレンコンが収穫できるため、採れたての新鮮なレンコンをいつでもお届けすることができます。
定期販売も行っておりますので、お気軽にご相談ください。
どんな品質で管理されていますか？
当園では、味だけでなく見た目にもこだわりを持っております。
傷がつかないように収穫から選別、梱包まで手作業で行っており、白くきめ細やかなレンコンをお客様のお手元までお届けいたします。
贈答用や、お店でお客様に出す際にもオススメです。
レンコンの保存期間を教えてください
冷蔵庫の保存で、一節丸ごとのレンコンは約1週間、節の途中で切れているレンコンは約2～３日ですが、水につけて保存すると約2～3週間ほど日持ちします。
一度にたくさん食べられない場合は、下茹したものを冷凍庫で保存すると約１か月の保存が可能です。レンコンのオススメの調理方法を教えてください
一番栄養が摂取できる食べ方は生でサラダとして食べることがオススメですが、熱にも強いため炒め物や揚げ物の加熱調理でも問題ありません。
注意点としては、鉄のフライパンを使用すると黒く変色してしまうため、できるだけ避けてください急な発注でも対応してもらえますか？
もちろん、対応しております。
可能な限り迅速に対応いたしますので、まずはお電話にてお問い合わせください。
